材料

作り方

1. キャベツは一口大、豚ロースは半分、人参は千切り、青葱は5㎝くらいに切る。
2. フライパンにごま油をしき、みじん切りのにんにく・豚肉を炒め、塩・こしょう。続いてキャベツ・人参を加えて炒め合わせ、蒸し焼そば・洗ったもやしを加え炒める。
3. いりこの粉末を加えあわせ、塩・こしょうで味を調える。
4. 器に盛り、白ごま・青葱を散らす。