マスタードポークのホットドッグ

材料(2人前) 料理監修|山田修子 先生

豚ロース肉(薄切り) 60g
オリーブオイル 大1
マスタードピクルス 大1
キャベツ(千切り) 30g
塩 少々
コショウ 少々
パン(コッペパン) 2個

作り方

1 豚ロース肉を塩コショウして、オリーブオイルを使って強火で炒める。
2 火が通ったら、耐熱ボウルでマスタードピクルスと絡める。
3 空いたフライパンでキャベツn千切りを中火で炒め、火が通ったら塩コショウする。
4 コッペパンに切り込みを入れて、キャベツ、炒めた肉を挟み、ケチャップをかけて皿に盛りつければ… 完成!

TOPへ