材料（2人分） 料理監修｜山田 修子 先生

作り方

1 鶏ささみは1本を4つくらいに切る。
2 【A】と①をビニール袋に入れよくもみ込む。
3 かつお節をバットに広げ、②にまぶす。
4 フライパンにやや多めのオリーブオイルを170℃に温め、2～3分揚げて火を通す。