ニラの水餃子スープ

材料

作り方

<作り方>

  1. むき海老・ニラをみじん切りにし、Aを加え、よく混ぜる。
  2. 6つに包み(半分に折り、端を繋ぐ、丸い形)、ごま油を入れた鶏ガラだしで、沸いてから3分茹でる。
  3. 3㎝に切ったニラを加え、塩・胡椒で味を調える。
  4. 器にスープごと盛る。
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