材料

作り方

1. 鍋にバターを弱火で溶かす。強力粉を入れて練り混ぜ、焦げないように1分炒め強力粉に火を通す。
2. 中火のまま牛乳を少しずつ加え伸ばす。鍋底から混ぜながら中火で10分煮詰める塩で味を整える。
3. マカロニ・海老・ベーコンを入れて混ぜる。
4. グラタン皿に入れピザ用チーズをのせる。
5. オーブン(予熱あり・200℃)で10分～美味しそうな色が付くまで焼く

【ポイント】
・牛乳は温めながら少しずつ入れるとダマにならず綺麗なホワイトソースが出来ます
・お好みの食材を入れてもOKです