材料

作り方

1. 常温に戻したバターに砂糖を入れ、泡だて器で混ぜる。
2. 卵を２回くらいに分けて加え、混ぜる。
3. 牛乳を加える。
4. 続いて、ふるった薄力粉・ベーキングパウダーを加え、ゴムベラで混ぜ、まとめる。
5. ８つに生地を分ける。(冷蔵庫で休ませると包みやすい)
6. マスごとに切ったチョコレートを⑤の生地に包む。
7. 160℃の揚げ油で３分ほど揚げる。
8. 残りのチョコレートを湯煎で溶かし、揚げたドーナツにかける。
9. 飾り用のチョコレートやミント葉を飾る。