材料（2人前） 料理監修｜川添愛実 先生

ショウガ 180g
きび糖 140g
黒コショウホール 4g
シナモンスティック 1本
水 500cc
レモン汁 大2

作り方

1 ショウガは皮ごと綺麗に洗い、5mm幅のスライスにする。
2 鍋にレモン汁以外の全ての材料を入れて強火にかける。
3 沸騰したら弱火にし20分煮込んで完成!

炭酸水やお湯・牛乳などで割ってお召し上がり下さい。
※番組では炭酸水で割ってジンシャーエールにしてみました。