| 商品と配送についてのご案内 | |
| 商品 | 天然 イサキ 約1kg 2～4匹（1匹300～500g） |
| 産地 | 愛媛県 宇和海産 |
| 下処理 | そのままお送りするか、下処理をするかお選びいただけます。 下処理は、お召し上がりいただきやすいようにウロコ・エラ・内臓を取り除きお届けいたします。 ご家庭でもお手軽にお召し上がりいただけます。 |
| 特徴 | 日本の温かい海域の沿岸に多い魚で、幼魚は体側の上半分に黄色の縦縞が3本あります。 成長するにつれこの縦縞は薄れますが、成魚でも春夏には縦縞が出現することがあります。 古くは塩焼き用の魚というイメージでしたが、近年は刺身にすることが多いです。 そのせいか活魚での流通も増えています。 釣り魚としても船釣り、磯釣りなどで人気が高い魚です。 |
| 調理方法 | 焼く（塩焼き、干もの）、生食（刺身、カルパッチョ、セビチェ）、煮る（煮つけ）、 汁（潮汁）、揚げる（唐揚げ） |
| 同梱できる商品 | 弊店の品は、より良い鮮度でお届けをするため水揚げした港、収穫した農地、から 直接お送りいたします。 したがって、各出荷場所によって同梱包出来る品と、送料が違います。 また、水産物と農産物や、常温便とクール便などでの違いもございます。 ご要望やご不明な点などございましたらお気軽にお問い合わせください。 |
| 梱包方法 | 発泡容器に保冷剤または氷詰めでお届けいたします。 |
| お願い | 出荷時に「活き〆」して発送します。 お手元に届きましたらすぐに開封してご確認下さい。 |
| 賞味期限 | 冷蔵で3日間・冷凍で1カ月です。 |
| 営業日 | Webでのご注文は24時間受け付けております。 店舗へのお問合せは、下記の時間帯にお願いいたします。 平日 9:00－17:00 ※土日祝祭日はお休みをいただいております。 |
| 送料 | 恐れ入りますが、北海道・沖縄・離島のお客様は1000円、東北のお客様は300円別途送料申し受けますので予めご了承ください。 |
イサキ（2～4匹で900～1,000ｇ原体分） 送料無料（北海道・沖縄・東北は別途送料）
¥5,333
| 下処理 | （ラウンド）活き締め下処理なし, （水洗い）エラ/内臓/ウロコ除去, （三枚おろし）フィレ/アラ |
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