| 商品と配送についてのご案内 | |
| 産地 | 愛媛県 佐田岬半島/宇和海 四国愛媛の佐田岬半島では、昔ながらの一本釣り漁です。 網で獲れば労せずして大漁ですが、魚は痛み漁場の魚は激減します。 佐田岬漁師は、孫子の代まで漁場を守るため、昔ながらの一本釣りにこだわる漁師たちです。 月に一度の完全休漁日は、どんなに釣り日和でも一切の漁船は出漁できません。 がんこもの漁師の魚を食べてみてください。 |
| 岬サバとは | 「関サバ」はみんなも知っている佐賀関と佐田岬の海峡で釣れるブランド「サバ」です。 “岬サバ”は、「関サバ」と同じ魚場で釣れる魚です。 さらに、豊予海峡の速吸瀬戸の潮流で鍛えられた“岬サバ”は、昔ながらの一本釣りで釣りあげます。 一本釣りでサバにストレスを与えないように釣りあげて、出荷の際に活き締めしてお送りいたします。 網漁の場合は・・・網上げの際に、死魚・網スレ・身の傷みなどが出てしまうのです。 ※天然物のため水揚げが無い場合は、怱那諸島産になる場合もございます。 |
| お願い | お手元に届きましたらすぐに開封してご確認下さい。 出荷時に水揚げしてお送りいたしますが、なるべく早くお召し上がりください。 釣況や天候により水揚げが無い場合はお待ちいただく場合がございますので予めご了承ください。 |
| 賞味期限 | 冷蔵 3日 ・ 冷凍 1ヶ月 お早めにお召し上がり下さい。 |
| 営業日 | Webでのご注文は24時間受け付けております。 店舗へのお問合せは、下記の時間帯にお願いいたします。 平日 9:00－17:00 ※土日祝祭日はお休みをいただいております。 |
| 送料 | 北海道/沖縄1000円、東北300円の別途送料が必用です。 |
佐田岬天然物！ サバ 送料無料（北海道・沖縄・東北は別途送料）
価格帯: ¥5,333 – ¥10,000
| 匹数 | 1匹, 2匹 |
|---|---|
| 下処理 | （ラウンド）活き締め下処理なし, （水洗い）エラ/ウロコ/内臓除去, （三枚おろし）フィレ/アラ |
