山内可菜子のマイペースでいいかなっ??

2017年03月21日(火)

我が家では一足早く...

きょう東京都心では桜の開花が発表されましたが

我が家にも、一足早く春が・・・♪♪

 

IMG_7049.jpg

 

毎年、母が買っているものだと思い込んでいましたが

庭で咲いたサクラを、こうして飾っているんだそう。

今年初めて知りました(*^_^*)

 

きのうウェザーマップから発表された開花予想では

松山は今月28日と、平年より3日遅れそうだということです。

今年も、春の訪れが待ち遠しいですね(*^。^*)

 

2017年03月17日(金)

おっしゃれ~で簡単!

3月も半ばを過ぎ、だんだんと暖かくなってきましたね♪

きのうのキャッチあいで放送した「旬なイッピン」では

宇和島市吉田町のブラッドオレンジをご紹介しました。

IMG_5443.jpg

 

モロッコ、タロ、サンギネロの3品種を食べ比べてみましたが

同じブラッドオレンジでも色、香り、味、それぞれ違うんです!

どれも爽やかな酸味が効いていて美味しかったです♪

 

IMG_9926.jpg

 

今回は、この3種を使った

おしゃれで簡単な料理を教えてもらいましたよ^^

 

IMG_6690.jpg

 

鶏肉のブラッドオレンジ煮のレシピは、こちらに掲載しています。

ぜひ、作ってみてくださいね~(*^_^*)

 

2017年02月16日(木)

初潜入

来週2月22日は・・・

にゃん、にゃん、にゃんの語呂合わせで

「猫の日」ですね(*^_^*)

 

ということで、キャッチあいでは

きょうから3回シリーズで、猫に関する特集をお送りします。

 

1回目のきょうは、全国で増加する猫カフェです。

 

生まれて初めて足を踏み入れましたが・・・

猫ちゃんたち、意外とみんなクールでした(笑)

IMG_7028.jpg

 

多くの人が"癒し"を求めて訪れる猫カフェ。

きょうの特集では、その新たな役割にスポットをあてます。

ぜひ、ご覧ください(*^。^*)

 

2017年02月13日(月)

あすのバレンタインは苺で!

きょうのキャッチあいでは

宇和島市の甘~い苺をご紹介しました(*^_^*)

あいテレビ 1.jpg

シニア野菜ソムリエ・やのくにこさんと訪ねたのは

津島町で苺を育てる西田さんのハウスです♪

いちご3.jpg

真っ赤に色づいたあまおとめ!!

大粒で、とにかく甘くて・・・

西田さんの、苺への愛情の深さを感じました(*^_^*)

 

今回は、その苺をたっぷり使った

バレンタインスイーツを作りました^^

いちご1.jpg

簡単に作れるパンケーキに、

イチゴソースやチョコレートをたっぷりかけた

甘~いスイーツ。

 

詳しいレシピは、こちらから^^

ぜひ、ご家庭で試してみてくださいね♪

 

2017年02月08日(水)

はじまりました、新コーナー。

いつのまにか2月が始まってました。お久しぶりです。

 

実は今年から、新コーナーが始まっております!

 

去年4月にスタートした

「地産を食べよッ!旬なイッピン」の"サカナ編"です♪

これから毎月、野菜・果物編と並行してお届けします。

012401.jpg

第1回のロケは、料理研究家の中村和憲さんと

宇和島市沖にある戸島にお邪魔しました^^

この日は県内に大寒波襲来・・・宇和島までの道中もロケ中も雪が舞い、

戸島までの高速船も、首が外れるんじゃないかというくらいの大揺れ\(◎o◎)/

しかーし!到着すると、島のみなさんが温かく迎えてくださり

素敵な出会いが沢山ありました(*^_^*)

もちろん、戸島一番ブリも絶品でしたよ♪♪

すっかり、戸島ファンになってしまいました。

 

放送でご紹介したレシピは、あいテレビHPからご覧いただけます♪ぜひ!

 

そして2月といえば、節分。

松山市の菓子夢さんの"甘~い恵方巻"を取材させて頂きました^^

ehoumaki.jpg  

海苔に見立てたココア生地に、たっぷりのフルーツ。

右の小さい方なら、一人でぺろっと食べられちゃいました。

ちなみに、節分限定でこんなスイーツも登場してました。

IMG_5048.jpg

鬼シュー(・o・)かわいすぎて食べられない・・・

IMG_6043.jpg

洋菓子というジャンルでも、日本の文化を大切にしたい、

というお店の方の思い・・・素敵ですよね。

 

みなさんは、どんな節分を過ごされましたか?

 

次回のブログでも、美味しい話題をお届けします^^

では!(^_^)/

 

2017年01月06日(金)

2017年(*^_^*)♪

あけましておめでとうございます。

2017年も、itvをどうぞよろしくお願いいたします♪

 

 

さて、新年初取材は・・・道後♪

"おんなひとり旅"3年連続1位!や

温泉総選挙"女子旅部門"1位!などなど

特に女性からの支持を集めている道後の街を

旅のプロと巡りました(*^。^*)♪

IMG_7623.jpg

ご一緒してくださった、楽天トラベルの橋本さん♪

 

女性目線で楽しめる、道後の魅力をたっぷりご紹介します!

 

1月9日(月)夕方6:15~

NEWSキャッチあいで放送予定です^^

 

2016年12月31日(土)

2016年しめくくり♪

今年も残すところ、あと数時間ですね~(^O^)

 

おととい、年内のNEWSキャッチあいの放送を終えましたが・・・

IMG_8771.jpg

大晦日のきょうは、今年最後の県内ニュースを担当しました^^

ほんとの、ほんとの、読み納めです。

 

 2016年は、とにかく駆け抜けた1年・・・!!!

ジェットコースターのような刺激的な日々でしたが

良い意味で、そのスピードに流されず

一つ一つの出来事や出会いを大切にしながら

ニュースと向き合うことができた1年だったなぁと思います。

 

さて、 2017年のキャッチあいは4日からの放送となりますが

その前に・・・

1月2日(月)午後2時~

『"第2ステージ"折り返しへ 新春知事対談2017』

中村知事に、2期目折り返しの年となる2017年の抱負などを語っていただきました。

いよいよ開催が来年に迫った、えひめ国体への意気込みもたっぷり伺いました。

ぜひ、ご覧ください!

 

****************************************

IMG_5368.jpg

来年も、わくわくする毎日が待っているはず・・・(*^_^*)

みなさま、よいお年をお迎えください♪ 

usj.png 

(↑2016年ラスト旅、年末のUSJで♪)

 

2016年12月12日(月)

どすこいっ相撲日記~乙亥編~

お久しぶりです。

 

突然ですが、きょうから

(かなり不定期な)シリーズでお送りする

「どすこいっ相撲日記」

 

記念すべき初回は・・・

先月末、西予市野村町で開かれた

乙亥大相撲です!!

IMG_9871.jpg

今年は平日開催でしたが沢山の人で賑わっていて、

会場周辺も相撲ムード一色という感じ。わくわくしますね~~

 

恒例の「稚児の土俵入り」には

年間最多勝に輝いた大関・稀勢の里関が登場!

まさか愛媛でお会いできるなんて・・・(・o・)

IMG_3181.jpg

インタビューでは、

来年実現すれば、日本人力士としては19年ぶりとなる

綱取りへの意気込みや

愛媛のちびっこ力士への思いなどを伺いました♪

お会いする前にはかなり緊張しましたが・・・

本当に気さくな方で笑顔で応じてくださいました(*^_^*)

 

そして、この野村町出身の元・玉春日関が親方の

片男波部屋の玉鷲関にもお話を伺いました♪

(左は、同じ片男波部屋の玉乃龍さん17歳。

 とてもお茶目でナイスキャラです。)

otoi.png

玉鷲関とお会いするのは、今回で3回目。

2場所連続の2ケタ勝利、自身初の技能賞、

そして来場所でほぼ確実となっている

関脇昇進への思い・・・などなど

たっぷりとお話を聞かせて頂きました^^

 

そして、片男波親方からは

「ぜひ、愛媛からプロを目指してほしい!」と

地元選手たちへのメッセージを頂きました。

 

来年は、えひめ国体yearです。

野村の土俵から、未来の関取が誕生する日が

待ち遠しいですねヽ(^。^)ノ

 

2016年10月14日(金)

10月14日は・・・

 

「鉄道の日」なんだそうです。

 

ということで、

ょう夕方6時15分からのNEWSキャッチあいでは

旅のお供に欠かせない駅弁を特集します(●^o^●)

IMG_3263.jpg

 

松山と今治から、それぞれ懐かしの味をご紹介!

IMG_1263.jpg

 

長年愛される秘密や、製造者の思いをお伝えします^^

 

この週末は、久しぶりに駅弁を買って

どこかへ出かけたくなる・・・かもヽ(^。^)ノ

 

 

そしてお弁当といえば♪

 

 いよてつ高島屋で始まった「北海道の物産と観光展」。

きのうのキャッチあいでは、

山田アナと2人でおすすめグルメをリポートしました!

IMG_1538.jpg

 

見ているだけで幸せになれる海鮮弁当・・・(●^o^●)

IMG_8617.jpg

お口の中が、北海道~~~!!!!でした。

 

このほかにも、北のグルメが大大大集合!

「北海道の物産と観光展」は来月2日までですよ♪

 

 

気付けば、今週は(今週も)食べてばっかり・・・。

しあわせなことですな(*^。^*)

 

2016年10月10日(月)

食欲と、ビールの秋!

きょうは気温もかなり下がって

一気に秋めいてきましたね~(*^_^*)

 

先日、山田アナたちと

「出合のいもたき」に行ってきました^^

 

松山生まれ、松山育ちですが

河川敷で食べるいもたきは、人生初!

  IMG_8865.jpg  

愛媛ならではの素敵な文化ですよね♪

 

そして先週末は、仕事終わりに・・・

IMG_8029.jpg

大街道アエル前に登場したビールトラック、

「EL CAMION」で美味しいクラフトビールを味わってきました♪

IMG_2143.jpg

そう、滝アナが金曜の中継で紹介していた

西日本初上陸のおっしゃれ~~~な、ビアバーですヽ(^。^)ノ

私は滝さんおすすめのピーチ風味のビールを頂きました♪

IMG_6147.jpg

秋の涼しい風に吹かれながら楽しい時間を過ごせました(●^o^●)

 

この"走るビアバー"

きょうは道後温泉本館横に登場するそうですよ♪

 

***********************************

さてさて、プライベートだけでなく

お仕事でも「食欲の秋」を満喫しています♪

 

きのうの日曜日に大洲で開かれた

「サローネ・デル・ナンヨ」にお邪魔してきました^^

 

南予地域のお馴染みの特産品から、

まだあまり知られていない新グルメまで

たっぷり堪能してきました~~(●^o^●)

きょう10日(月)夕方6:15~の

NEWSキャッチあいでご紹介します!

ぜひ、ご覧ください♪