毎週月曜よる7時~「よるマチ!」

グルマンリレー

放送日:2015年07月15日 テレビ初登場!絶品「から揚げ」美味しさの秘密!?

テレビ初登場!絶品「から揚げ」美味しさの秘密!?

テレビ初登場の絶品から揚げ!平繁アナも思わず「間違いない!」とニコニコ顔。
その美味しさの秘密に迫りました。

内容

【お店情報】
スリーヴァーチュー
松山市一番町 松山東急REIホテル1F
TEL: 089-934-3345

【今回ご紹介したのは・・・】
若鶏のから揚げ 骨付き 680円(税込)
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【シェア!グルマン】
そのお店の「隠れたレシピ」をみんなでシェア!

キャベツの浅漬け 390円(税込)
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☆塩分ひかえめということもあり、できあがったキャベツの浅漬けは必ず冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。

(1)キャベツの千切り、料理で余った野菜などをみじん切りにしたもの(200g)を用意
(2)塩を10g入れる (野菜の量に対して5%)
(3)一味唐辛子を入れる (小さじ1/3程度 お好みで調整)
(4)タバスコを入れる (小さじ1弱 お好みで調整)
(5)下から軽く混ぜる ※ポイント!押さえつけない

【次回は・・・】
今回の、スリーヴァーチュー  店長 小畠剛志さんから次のリレーへ!
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涙がでるほどおいしい 思い出の味 とは!?
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お楽しみに!


グルマンリレー 過去の放送

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