| 商品と配送についてのご案内 | |
| 商品 | アサヒガニ 旭蟹 ゆでる前から赤いことから「朝日（旭)蟹」という名前が つけられたと言われています。 他の蟹類と違い、腹部が甲羅の下に折りたたまれておらず 縦長な形をしています。 歩く時も普通の蟹のように横では なく、前後に動きます。 |
| 産地 | 高知県 宇和海は太平洋から黒潮の分流が流れ込む海域で、全国でも有数の好漁場として知られています。 恵まれた海流と、栄養豊富な海が育んだアサヒガニをお届けいたします。 スーパーではなかなか手に入れることが出来ない、プレミアムな一品です。 |
| 調理方法 | 冷凍のアサヒガニは解凍してから調理します。 冷凍庫から冷蔵庫に移しゆっくり自然解凍をするか、急い でいる時はアサヒガニをフリーザーパックなどに入れて、 流水で解凍します。 【ゆでる】 塩水で沸騰してから中火20分くらい ゆでます。 怪我しないよう気をつけて縦にキッチン バサミなどで切ると食べ易いです。 【ゆで汁は汁物に】 ゆで汁は捨てずに濾してすまし汁や おみそ汁などに使うと非常に美味しい です。 【唐揚げ】 解凍したアサヒガニを縦に切り、片栗粉 をまぶして170度程度の油で揚げます。 お好みでレモンや塩を添えて！ |
| 冷凍方法 | プロトン冷凍（次世代冷凍技術）で鮮度・食感・風味をそのままお届けします。 |
| 賞味期限 | 冷蔵2日/冷凍1ヶ月 |
| 営業日 | Webでのご注文は24時間受け付けております。 店舗へのお問合せは、下記の時間帯にお願いいたします。 平日 9:00－17:00 ※土日祝祭日はお休みをいただいております。 |
| 送料 | 3980円以下の場合：北海道/沖縄1000円、東北300円別途送料が必要です。 |
アサヒガニ 送料無料（北海道・沖縄・東北は別途送料）
価格帯: ¥3,777 – ¥5,222
