料理って楽しい!ワンポイントでこんなに美味しくなるんだ!を毎週お届けします!

放送日:2023.05.21
第727回放送 焼き芋とリンゴのサンドウィッチ

第727回放送 焼き芋とリンゴのサンドウィッチ

朝ごはんにも!おやつにも!!
やきいもの甘みと
ジューシーなりんごが
たまらない一品です。

材料
2人分
  • 【焼き芋とリンゴのサンドウィッチ】
  • 食パン(8枚切り) 4枚
  • サツマイモ 1本(100g)
  • 干しぶどう 大さじ1
  • シナモンパウダー 小さじ1/4
  • 黒こしょう(粗びき) 少々
  • リンゴ 1/2個

  • 【バタークリーム(素材A)】
  • 無塩バター 40g
  • 上白糖 20g

レシピ

<下準備>
・素材Aを混ぜバタークリームを作る
・りんごを薄切りにしておく。

① サツマイモをアルミホイルで包み、グリルで約20分間焼く
② サツマイモが冷めたら皮をむき、100g分を一口大にカットする

vlcsnap-2023-05-17-11h22m05s768.png

③ サツマイモにみじん切りした干しブドウを加え、シナモンパウダー、黒こしょうとあえる

vlcsnap-2023-05-17-11h23m07s639.png

④ パンにバタークリームをぬる
⑤ 食パンに③と薄切りにしたリンゴをのせ食パンでサンドする

vlcsnap-2023-05-17-11h24m11s128.png

⑥ 食べやすい大きさにカットして完成


印刷する