ちょっと大人の揚げパンをご紹介!
(1)下準備として、ドライいちじくを小さく切りラム酒に一晩漬け込んでおく。(2)こしあん、ローストしたクルミ、クローブパウダーを加えて混ぜる。(3)6等分した「こしあん」をのせ、三角形になるように折りたたむ。(4)フォークを使ってしっかりと閉じる。(5)180度の油で、両面がキツネ色になるまで揚げ焼きにする。
第719回放送 春いちご
第718回放送 春の玉子とじ鍋
第717回放送 春色マドレーヌ
第716回放送 苺のクラフティ
第715回放送 ハマグリご飯