ちょっと大人の揚げパンをご紹介！
(1)下準備として、ドライいちじくを小さく切りラム酒に一晩漬け込んでおく。(2)こしあん、ローストしたクルミ、クローブパウダーを加えて混ぜる。(3)6等分した「こしあん」をのせ、三角形になるように折りたたむ。(4)フォークを使ってしっかりと閉じる。(5)180度の油で、両面がキツネ色になるまで揚げ焼きにする。
第755回放送 とろけるチョコレートムース
第754回放送 きのこと牛肉のガリバタピラフ
第753回放送 お芋のモンブラン
第752回放送 和風ボロネーゼ
第751回放送 チャイ風味のマドレーヌ
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