料理って楽しい!ワンポイントでこんなに美味しくなるんだ!を毎週お届けします!

放送日:2022.09.11
第692回放送 さつま芋のパウンドケーキ

第692回放送 さつま芋のパウンドケーキ

ホットケーキミックスを使って手軽に作っちゃいましょう! 

材料
4人分
  • 【 さつま芋のパウンドケーキ】
  • ホットケーキミックス粉 150g
  • 焼き芋 200g
  • 無塩バター 100g
  • 上白糖 40g
  • タマゴ(Mサイズ) 2個
  • キャラメルチョコチップ 25g

レシピ

(1)焼き芋は熱いうちに皮をとり、粗く切る。

(2)無塩バターと上白糖を加えて混ぜる。

(3)溶いたタマゴを少しずつ加えながら混ぜる。

(4)ホットケーキミックス粉を加え、切るようにサックリと混ぜる。

(5)チョコチップを加え、ザックリ混ぜて生地の完成。
工程.PNG

(6)型の8分目まで隙間が空かないように生地を入れる。

(7)180度のオーブンで初めに10分間焼き、表面に切り込みを入れて更に25分間焼く。

印刷する