(1)食パンを9等分に切る
(2)耐熱皿に食パンを並べる
(3)溶かしバターにすりおろしニンニクを加えて混ぜる
(4)溶かしバターを半量残して食パンに塗り、染み込ませる
(5)クリームチーズ、マヨネーズ、砂糖、すりおろしニンニク、塩を混ぜてチーズペーストを作る
(6)食パンの隙間を埋めるようにチーズペーストを塗る　

(7)中心にタマゴを割り入れ、残しておいた溶かしバターをかける
(8)グリル（弱火）で約5分間、タマゴが半熟になるまで焼く