【事前準備】
・オーブンを180度に余熱する。 ・薄力粉はふるっておく。 (作り方)
① バターを溶かし、水、砂糖、薄力粉を順に加え泡だて器で混ぜる。最後に、黒ごまを加え混ぜる。
② 天板にオーブンシートを敷き、スプーンで適量落として、生地が 透ける程度薄く伸ばす。上からフールドセルを適量ふりかける。 ③ 180度のオーブンで約8分こんがり焼き色がつくまで焼く。 カールする場合は、熱いうちに型やめん棒に押し付ける。
第719回放送 春いちご
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第715回放送 ハマグリご飯