暑い夏にピッタリ!涼しげなデザート。
① トマトを湯むきし、薄皮をむく。 ② 8割ほど(串が立つ程度)茹でる。 ③ 鍋に水・白ワイン・砂糖を入れて沸騰させた後、レモン汁を入れる。 ④ シロップでトマトをコトコト煮て冷やす。 ⑤ 器にトマトを盛り、上にカキ氷を乗せて、ミントを飾ってできあがり。
第369回放送 ふわふわ卵の中華風コーンスープ
第368回放送 ダックワーズ
第367回放送 鮭のバターしょうゆおこわ風
第366回放送 シナモンシュガーロール
第365回放送 穴子の三色揚げ