（下準備）        
・粉類は合わせてふるう。        
・アーモンド、チョコレートはそれぞれ刻む。        
・オーブンは１７０℃に余熱しておく。        
        
（ 作り方 ）        
フィヤンティーヌを作る。        
① 牛乳とバターを合わせ、湯煎で溶かす。        
②溶きほぐした全卵を加え混ぜる。        
③別のボウルにふるった粉類を入れ、②と合わせ滑らかになるよう混ぜる。        

④鉄板サイズに切ったシリコンペーパーに生地を薄く伸ばす。        
⑤１７０℃のオーブンで約８分焼き、冷ます。        
        
（仕上げ）        
①大きめのボウルで砕いたﾌｨﾔﾝﾃｨｰﾇ、ﾄﾞﾗｲﾌﾙｰﾂ、ｱｰﾓﾝﾄﾞを混ぜ合わせる。        
②別のボウルにコーティングﾞチョコを入れ、湯煎で溶かす。        

③①と②を混ぜ合わせ、固まらないうちにカップに分け入れる。        
④飾り用ドライフルーツを飾って出来上がり。