旬の食材、栗を使った蒸し物、タイの丹波蒸し。 おもてなしにぴったりな和の一品。
柿を使った和の一品「柿なます」 柿の実の甘さを生かした甘酢が絶品!
すりおろしたレンコンがお餅のようなモチモチ食感に! 食が進む一品。
第745回放送 イチジクのリオレ
第744回放送 もちもちニラ餃子
第743回放送 抹茶のババロア
第742回放送 ヤリイカ飯
第741回放送 カレースコーン