料理って楽しい!ワンポイントでこんなに美味しくなるんだ!を毎週お届けします!

放送日:2015.05.01
第311回放送 ミルクワンタン

第311回放送 ミルクワンタン

中華食材のワンタンがスイーツに早変わり!ツルッとひんやり美味しいみるくワンタン。

材料
4人分
  • ワンタンの皮 10枚
  • クリームチーズ 40g
  • イチゴ 5個
  • 牛乳 200cc
  • はちみつ 小さじ2
  • ミント 少量

レシピ

① イチゴはヘタを取り、サッと布巾で拭く。縦半分に切る。         
150501-00.jpg

② ワンタンの皮にクリームチーズと苺をのせ、縁に水をつけ包む。          
150501-01.jpg

③ 沸騰した湯で②を茹で、皮が透き通ってきたら冷水にとる。         
④ 器に水気をきった③をのせ、牛乳を注ぎ、はちみつをかける。         
⑤ ミントをのせて出来上がり。 

印刷する
我が家のご自慢レシピ、先生への質問、番組でぜひ作ってほしいと思う料理や食材を大募集!番組内で紹介された場合は素敵なプレゼントがあります。