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放送日:2014.12.05
第291回放送 鮭の親子ごはん

第291回放送 鮭の親子ごはん

鮭とイクラの美味しい組み合わせで味は抜群!見た目も華やか! おもてなし料理にもぴったりです。

材料
4人分
  • 塩鮭 1切れ
  • イクラ 大さじ4
  • 大葉 4枚
  • 切り白ゴマ 小さじ1
  • 白米 2合分
  • 少々

レシピ

①米を洗い炊く。 
②塩鮭をグリルで焼く。 
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③②をほぐす。 
④大葉を千切りにする。 
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⑤①に③④切り白ゴマ・イクラを混ぜ合わせて出来上がり。 

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