味のクレープ生地で具材を包んだフランスのお惣菜、クレープ・サレ。 軽い生地だから朝ご飯やランチにもピッタリです。
新鮮な生タコをお湯でサッと茹でて頂くタコの湯引き。 60度から70度のお湯で湯引くことで格別の食感になります。
カラフル野菜がたっぷり入ったイタリア料理の定番「カポナータ」。熱々はもちろん、冷ましても美味しいカポナータは、お魚料理のソースとしてもおすすめです。
太刀魚を直火であぶることで旨みがアップ!! 甘めのタレで太刀魚との相性抜群です。
第729回放送 レモンのケーキ
第728回放送 鯵うどん
第727回放送 焼き芋とリンゴのサンドウィッチ
第726回放送 四角(しかく)たこ焼き
第725回放送 抹茶ぷりん