ケーキの上にも、生地やゼリーの中にもマンゴーがたっぷり入ったトロピカルなマンゴーケーｔキ。マンゴーの風味をゆっくりと味わいたい、ちょっぴり贅沢なデザートです。
宇和島の郷土料理「さつま汁」。 直火で炙った味噌の風味が良い、懐かしく素朴な一品です。
初夏にピッタリのデザート、あんずのムース。 冷たくて甘酸っぱい、とっても爽やかな味わいです。
揚げて煮ることで煮崩れしにくく旨みもアップ！ お弁当のおかずにもピッタリです。
第635回放送 簡単濃厚ゴマ豆腐
第634回放送 プリン・ア・ラ・モード
第633回放送 山の芋 養老揚げ
第632回放送 びわのお汁粉
第631回放送 タンドリー・ポーク
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