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放送日:2014.05.02
第260回放送 とまとスティック

第260回放送 とまとスティック

トマトにチーズにバジルと、イタリアンなお手軽スイーツ。 サクッと食べられて「おやつ」や「おつまみ」にぴったりです。

材料
4人分
  • ホットケーキミックス 120g
  • 24cc
  • オリーブオイル 24cc
  • ドライトマト(オイル漬け) 60g
  • ドライバジル 小さじ1強
  • 粉チーズ 小さじ1強
  • 【仕上げ用】
  • オリーブオイル 適量
  • 粉チーズ 適量

レシピ

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① ボウルにホットケーキミックスを入れ、残りの材料を加えて混ぜ、軽くこねてまとめる。         
② 生地を台の上に取り出し、打ち粉をして、よく練ってまとめる。

         
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③ 両手で棒状にのばし、10等分に切り分け、1本ずつ手で転がしながら棒状にのばす。         
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④ オーブンシートを敷いた天板に並べ、オリーブオイルを表面に塗り、ドライバジルと粉チーズをふる。         
⑤ 170℃のオーブンで約15分焼いて出来上がり。  

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