☆クロックムッシュ☆

１、パンにバターを塗りハム、スライスしたタマネギ、輪切りしたトマト、大葉、チーズ、パンを重ね、チーズをのせ２００℃のオーブンで軽く焼き、こんがり焼く。

☆クロックマダム☆

１、食パンは素焼きしておく。       
       
２、ベーコンは半分に切り、鶏肉は厚めに切り、塩、コショウしバターソテーする。      
       

３、トマトは輪切りにしておく。      
       

４、①に②③をのせホワイトソースをのせ、２００℃のオーブンで焼き色を付ける。       
       
５、目玉焼きを乗せ仕上げ出来上がり。