すり身と出汁のあっさり味に松山あげのコクをプラス。 モチモチジューシーな食感がくせになるアイデアレシピです。

ピリ辛のあんが、とろ～っとナスにからんだ中華の王道マーボーナス！ あんはそのまま、ナスを豆腐にかえれば麻婆豆腐にもアレンジ出来ます。

今が旬の空豆をたっぷりと生地に練り込んだ 風味豊かなパウンドケーキです。

茹で上がった鶏肉は鍋の中でゆっくり冷ます事で旨味がましてジューシーに仕上がります。 ネギダレはいろいろアレンジが楽しめますよ。

おやつに、朝食に、ブランチに！ 2種類どちらも手軽に作れて、とってもふわふわのパンケーキです。