寒い季節にぴったりのピリ辛メニュー。高温の油で 素揚げにした豆腐は、煮込んでもくずれにくく、味も染み込みやすくなりますよ。
フルーツの柿と豚フィレ肉を合わせた、いつもとはひと味違った炒め物は、意外にも絶妙にマッチする組み合わせです。
アツアツで頂きたいサッパリとしたあんかけ炒飯。塩味のあんだから、炒飯の味もしっかり味わえます。
マロンの香りが美味しいミルクレープ。 クレープ生地のモチっとした食感に、生クリームとマロンクリームのダブルクリームを楽しめるスイーツです。
トロトロのナスに甘めの味噌がよく合う田楽。カリッと焼かれた鶏肉との相性も抜群です。
第745回放送 イチジクのリオレ
第744回放送 もちもちニラ餃子
第743回放送 抹茶のババロア
第742回放送 ヤリイカ飯
第741回放送 カレースコーン