＊牛乳わらびもち      
 ① わらび粉を牛乳で少しづつのばし、全部溶けたら鍋に漉し出す。      

② 焦がさないように中火で煮て、全体に透明感が出てきたら火から外す。      
 ③ 絞り袋に入れ、水を入れたボウルにひとくちサイズに絞り出す。      
 ④ 粗熱が取れたら、水を切る。      
 ⑤ きなこ、砂糖、塩を混ぜ合わせる。      
 ⑥ ④を器に取り、⑤のきな粉を振り掛けて出来上がり。      
       
 ＊シロップわらびもち      
 ⑦ 牛乳わらびもちと同様に作る。（①～④）      
 ⑨ フルーツ缶と一緒に盛りつけて出来上がり。