料理って楽しい!ワンポイントでこんなに美味しくなるんだ!を毎週お届けします!

2012年4月分放送

放送日:2012.04.27
第157回放送 豚フィレ肉と生ハムのロール焼き

第157回放送 豚フィレ肉と生ハムのロール焼き

ヨーグルトに漬け込んだお肉は柔らかくてジューシー。 生ハムの塩気とバルサミコのサッパリとした後味がクセになる一品です。

放送日:2012.04.20
第156回放送 キウイ大福

第156回放送 キウイ大福

キウイの酸味とあんこの甘さが絶妙にマッチ。みずみずしいキウイと大福の組み合わせは抜群です。

放送日:2012.04.13
第155回放送 桜鯛とジャガイモのミルフィーユ

第155回放送 桜鯛とジャガイモのミルフィーユ

桜鯛とそら豆で春を感じる一品は、鯛の身はふっくら、ジャガイモはカリッと焼きあげるのがポイントです。

放送日:2012.04.05
第154回放送 とうふと苺のババロア

第154回放送 とうふと苺のババロア

生クリームの代わりに豆腐を使っているからヘルシー!! イチゴの香りが口中に広がるババロアです。