① 食パンは、４等分にカットする。バターを全体に塗ってフライパンで焼き色が付くまで焼く。       

 ② Ａを合わせ沸かしたものを、焼けたパンにかけ、冷蔵庫で冷やす。       
③ オレンジは皮を剥き、実を取り出す。       

④ ボウルにＢの生クリームと砂糖を入れ、９分立てに泡立てる。ヨーグルトを加え混ぜる。       
⑤ ②を器に盛り、オレンジを飾り、④のクリームをかける。ハーブを添えて出来上がり。