料理って楽しい!ワンポイントでこんなに美味しくなるんだ!を毎週お届けします!

2012年2月分放送

放送日:2012.02.24
第148回放送 ホタテ貝と小エビのピラフ

第148回放送 ホタテ貝と小エビのピラフ

半熟卵をくずしながらピラフを頂けるオムライス感覚のピラフ。 お米に味をつけて炊いているので、シンプルな味付けながら、しっかりとした風味を味わえます。

放送日:2012.02.17
第147回放送 オレンジのヨーグルトサバラン

第147回放送 オレンジのヨーグルトサバラン

パンにオレンジの果汁がたっぷり染み込んだ爽やかなスイーツ。 ヨーグルトクリームなので甘すぎず、さっぱり頂けます。

放送日:2012.02.10
第146回放送 豚ロース肉の香草焼き

第146回放送 豚ロース肉の香草焼き

ハーブの香りとマスタードの組み合わせが癖になりそうな香草焼き。香草パン粉は保存可能なので、大量に作って鶏肉や鴨肉と合わせても美味しいですよ。

放送日:2012.02.03
第145回放送 鶏団子の蒸しスープ

第145回放送 鶏団子の蒸しスープ

体が芯から温まる蒸しスープは寒いこの時期にピッタリ。鶏団子と野菜の旨味がたっぷり味わえるスープです。