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放送日:2011.10.21
第131回放送 ラスク

第131回放送 ラスク

カリッと香ばしいラスク。たくさん作って保存もできるので、忙しい日のおやつにもピッタリです。

材料
4人分
  • マフィン 2個
  • バター 100g
  • グラニュー糖 50g
  • 上白糖 40g
  • 【トッピング】
  • きな粉 適宜
  • ココアパウダー 適宜

レシピ

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① バターをクリーム状にして、グラニュー糖・上白糖を加えてよく混ぜる。      
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② マフィンを1cm弱厚さにスライスする。      
③ ①を薄めに塗って、天板に並べる。180℃のオーブンで約10分焼いて、出来上がり。(カリカリになるまで) 

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