itv あいテレビ

料理って楽しい！ワンポイントでこんなに美味しくなるんだ！を毎週お届けします！

2011年10月分放送

放送日：2011.10.28
第132回放送　豚ロース肉とジャガイモのピカタ

第132回放送　豚ロース肉とジャガイモのピカタ

卵でコーティングされたジューシーな豚肉と、なめらかなマッシュポテトのバランスが良い一品です。

放送日：2011.10.21
第131回放送　ラスク

第131回放送　ラスク

カリッと香ばしいラスク。たくさん作って保存もできるので、忙しい日のおやつにもピッタリです。

放送日：2011.10.14
第130回放送　フォアグラのロワイヤル スープ仕立て

第130回放送　フォアグラのロワイヤル スープ仕立て

カツオだしとフォアグラの風味が絶妙にマッチする上品なスープです。

放送日：2011.10.07
第129回放送　栗まんじゅう

第129回放送　栗まんじゅう

薄皮がポイントの栗まんじゅう。大きな栗と白あんのバランスがいい上品なお菓子です。