豚肉にチーズと大葉、トマトの組み合わせが抜群。たまねぎやリンゴの甘みと、ビネガーのさっぱりとしたソースで頂きましょう。
１、豚ロース肉をまな板に並べ、筋きりし塩、胡椒する。
２、トマト、スライスチーズ、大葉を①にはさみサンドする。
３、小麦粉、溶き卵にくぐらせ、フライパンにバターを溶かし、②を色付けする。
４、ベーコン、ミックスチーズ、アーモンドをのせ、１８０℃のオーブンで約７分焼く。
５、空豆を塩ゆでし、ミニトマトはくし形に切って飾ったら出来上がり。
第529回放送 南国風ジュレ
第528回放送 鯛麺
第527回放送 おからドーナツ
第526回放送 ししゃものさっぱりマリネ
第525回放送 ブリオッシュ
