栗の存在感たっぷりのバロティーヌ。鶏肉のタンパクな味と栗の甘みがマッチする一品です。
和風のスイートポテト。つくねいもを入れることでしっとりとした中にフワッとした食感が残ります。
パイの中に松茸の香りが広がるパイ包みスープは、これからの寒い季節にはピッタリ。山と海のコラボレーションを楽しんでください。
野菜の旨味がしっかりとサバにもしみ込んでいる味噌煮。サバをきちんと下処理することで臭みがなくなり、美味しく仕上がります。
第675回放送 豚ばらマーマレード煮
第674回放送 和風いちごぷりん
第673回放送 鯛の春野菜鍋
第672回放送 半熟卵のマヌルパン
第671回放送 シャキシャキたらもサラダ
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