ジューシーな鶏もも肉に材料を重ねて焼くだけの簡単メニュー。たらこのペーストが美味しい隠し味になっています。
① 鶏モモ肉の両面に、塩・胡椒をし、フライパンにバターを熱し、パリッとソテーする。
② ①の鶏肉をバットに移し、タラコ・ベーコン・トマトスライス・大葉をのせ、最後にチーズをのせて、１８０℃のオーブンで７分ほど焼き、火を通す。③ 鍋にバルサミコ酢を入れ、弱火で煮つめソースをつくり、②にかけてできあがり。
第529回放送 南国風ジュレ
第528回放送 鯛麺
第527回放送 おからドーナツ
第526回放送 ししゃものさっぱりマリネ
第525回放送 ブリオッシュ
