表面パリパリ、中はとろ～り濃厚なクレーム・ブリュレが簡単に出来上がります。
季節の野菜を焼いて素材の持ち味を活かしたシンプルなメニューです。
ぷる～んとした喉越しが特徴のくず衣。夏の和菓子としてはピッタリです。
外はカラッと中はふんわりとした手作りがんも。色々な形で揚げて楽しんでみてはいかがでしょうか。
第646回放送 玉ねぎベーコンのシフォン
第645回放送 パッタイ風やきそば
第644回放送 フォンダン・フロマージュ
第643回放送 イチジク黄身衣揚げ
第642回放送 ハムとハーブのサレスコーン
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