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放送日:2009.05.29
第9回放送 とうふどーなつ

第9回放送 とうふどーなつ

外はサクッと中はフワフワのとうふドーナツ。うっかり食べ過ぎにご注意を。

材料
4人分
  • ホットケーキミックス 200g
  • 木綿豆腐 100g
  • 豆乳 50g
  • キビ砂糖 大さじ4
  • 白ごま 大さじ3
  • 粉砂糖 適量
  • サラダ油 適量

レシピ

  

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  ① ボウルにホットケーキミックスを入れ、豆腐を手でちぎりながら加え豆乳も加え手でよく混ぜる。

  ② 白ごまを加え混ぜ、生地を絞り袋につめる。       
       
 

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③ 揚げ油を160~170℃に熱し、絞り出しながら入れ、軽く混ぜ、きつね色になるまで揚げる。 
④ キッチンペーパーの上に取り、油をきり、冷めてから粉砂糖をまぶせば完成!      
       
     
       
   

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