放送日:2023年11月17日 ひら散歩 in鬼北町 平繁アナウンサーが秋の鬼北町をお散歩! 町内の至る所にあるユズ畑では11月上旬から収穫がスタート!枝に大きなトゲがある事から収穫時には傷が絶えないそう...苦労話に耳を傾けたあと、農家直伝!ユズ果皮を使ったおしゃれなレシピも教わります♪ また町の特産・キジ肉のおいしさを広めたいとキッチンカーを始めた生産者にも出会い、珍しいキジの焼き鳥を堪能しました。 ① 道の駅 日吉夢産地 鬼ばうむ 1,200円 ② 柚農家手作り「塩ユズ」のオープンサンド③ キジ肉の焼き鳥を提供するフェザンフィレール(キッチンカー)※営業情報はSNSをチェック