金曜ほのボーノ

放送内容

ひら散歩 in鬼北町

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平繁アナウンサーが秋の鬼北町をお散歩!

町内の至る所にあるユズ畑では11月上旬から収穫がスタート!
枝に大きなトゲがある事から収穫時には傷が絶えないそう...
苦労話に耳を傾けたあと、農家直伝!ユズ果皮を使ったおしゃれなレシピも教わります♪

また町の特産・キジ肉のおいしさを広めたいとキッチンカーを始めた生産者にも出会い、珍しいキジの焼き鳥を堪能しました。

① 道の駅 日吉夢産地 鬼ばうむ 1,200円

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② 柚農家手作り「塩ユズ」のオープンサンド

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③ キジ肉の焼き鳥を提供するフェザンフィレール(キッチンカー)

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