放送日:2021年3月26日 ひら散歩in宇和島 特集は平繁アナウンサーが各地を散歩する「ひら散歩」。今回は宇和島で魅力的な人や味に出合いました。 今年は3月12日に開花宣言した宇和島の桜。標本木で独自観測を続ける観測隊長に、早咲きの訳を尋ねると意外な事実が!
放送日:2021年3月19日 本格中華料理でしびれよう! 絶品中華料理特集!定番メニューから独創的な一皿まで、五感をピリッと刺激する本格中華が続々登場! また、老舗店のシェフに、プラス食材・プラスひと手間で簡単にプロの味を再現できる「麻婆豆腐」のアレンジレシピを教わりました。
放送日:2021年3月12日 ほのぼの句会「動物」で五・七・五 視聴者からの俳句を中心に展開する「ほのぼの句会」。講師は松山在住の俳人・川又夕さん。 今回は「動物」をテーマに、動物園のカバのほのぼのとした様子や、犬の散歩中に感じる春の香りなど17音に込めた句が多数寄せられました。
放送日:2021年3月 5日 やってみよう パッククッキング 東日本大震災発生からもうすぐ10年。いつ起きるかわからない災害に備え、我が家の備蓄品を見直してみませんか? 賞味期限が切れそうな備蓄食材は、試しに食べてみる事をおすすめ。岩下アナが備蓄食材を湯煎で調理するパッククッキングに挑戦します。