春の到来を五感で感じます！
"ジビエ"と山菜を使った絶品グルメも！

◇野山の恵み！山菜＆ジビエのコラボ

花々や緑に彩られる４月。
野山では、山菜が旬を迎えています...
今回は、岩下アナウンサーが四国中央市を訪ね、
地元の方にコツを教えてもらいながら山菜採りを体験。

日本料理店で、
イノシシやシカなどの"ジビエ"と山菜を使った
絶品グルメ「和ジビエ」も堪能！
春の到来を五感で感じます！！

・ご紹介したお店
和ジビエと日本酒「坂ダイ．ニング」
四国中央市三島宮川2-1-16
TEL:0896-77-5855
午後6時～午後10時
定休日：通常は日曜（※不定休）

【レシピ提供】
DELISH KITCHEN（デリッシュキッチン）
リンク先でレシピ動画が視聴いただけます。

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