金曜ほのボーノ

放送内容

美味! 旬のねば~る山の芋 絶品料理も!!

今が旬! 四国中央市の特産品「山の芋」!!
粘りが強く、すり下ろして食べる「とろろ飯」が人気。
一方で、加熱して楽しむ料理も評判!!

◇今が旬! 四国中央市の特産品「山の芋」!!

今回は岩下アナウンサーが、四国中央市の産地を訪れ、
畑で収穫を体験した後、山の芋を使った料理講習会で絶品のアレンジレシピを味わいました
山の芋を使った熱々B級グルメも登場!

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・元祖かっしゃ焼 松山店

愛媛県松山市東石井5丁目13-11 東石井ビル102
TEL:080-2990-6890
営業時間:15時~20時
定休日:不定休


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【レシピ提供】
DELISH KITCHEN(デリッシュキッチン)
リンク先でレシピ動画が視聴いただけます。

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