金曜ほのボーノ

放送内容

秋に食べたいスイーツは!?

食欲の秋、この季節に食べたいスイーツを
街角でリサーチ。
県内有数の栗の産地、伊予市中山町では、
今年初登場したばかりの「焼きモンブラン」を発見。
工場を取材すると、もう1つの新しい絶品栗スイーツにも出合う!
さらに、古民家カフェでは、塩をかけて食べるモンブランが人気。
県内の素材にこだわるその味とは!?

◇旬スイーツ 新食感モンブラン
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・歩音~あるね~
松山市道後湯之町3-18
TEL:089-993-8877 営)ショップ午前10時~午後7時 カフェは午前11時~ 休)水曜
城川栗と里芋のこぼれるモンブランロール~黒め塩を添えて~
スイーツと飲み物セット1,000円(税別)
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・ラ・ブランシュド・ラ・エ
松山市南高井町1669-1
TEL:089-908-5553 営)午前10時~午後7時 カフェは~午後6時30分 休)火曜
ショコラモンブラン 450円 
安納芋のモンブラン 420円 
カボチャのモンブラン 400円 ※値段は税別
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・道の駅なかやま
伊予市中山町中山子271

今年から販売している
「焼きモンブラン300円(税別)」
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「栗シフォンケーキ 3個300円(税別)」 
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【レシピ提供】
DELISH KITCHEN(デリッシュキッチン)
リンク先でレシピ動画が視聴いただけます。

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