Trick or とろ～り！

甘辛ホクホク！かぼちゃの自然な甘さにチーズがとろけてもっちもち♪小腹が空いた時のおやつにぴったりです。

[4個分]

【材料】

かぼちゃ 1/4個(300g),とろけるスライスチーズ 4枚,片栗粉 大さじ4,有塩バター 10g,

☆調味料

酒 大さじ1,みりん 大さじ1,砂糖 小さじ1,しょうゆ 大さじ2,

【作り方】

1.かぼちゃはふんわりとラップに包み、600Wのレンジで4分程度加熱する。

2.ボウルに1を入れて、熱いうちに皮は取り、実はフォークでつぶす。片栗粉を加えて滑らかになるまで混ぜる。

3.4等分にし、チーズを4つ折りにして中央に入れて丸め、平たく成型する。

4.フライパンにバターを入れて熱し、溶けたら3を入れて焼き色がつくまで中火で焼く。上下を返し、焼き色がつくまで焼く。

5.調味料を加えてからめて、完成！