金曜ほのボーノ

放送内容

愛媛でハワイを感じられる場所!

愛媛でハワイ気分が味わえる場所を特集!
ハワイアンフードを味わえる店や雰囲気のある海岸、
伊予市で開催のフライベントの紹介も。
さっぱり涼やか
オクラとミニトマトのおひたし


さっぱりとした味付けで食べやすく見た目も元気な彩り。
しっかり冷やしてお召し上がりください!

【材料】2人分
オクラ 5本,ミニトマト 10個

☆調味料
水 50cc,和風顆粒だし小さじ 1/2,しょうゆ 小さじ1

【作り方】
1.オクラは耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで2分加熱し、
水気を切る。斜め半分に切る。

2.ミニトマトはボウルに入れ、熱湯をかけてしばらくおき、冷水に取って湯むきする。

3.ボウルに水、和風顆粒だし、しょうゆを入れて混ぜ、
オクラ、ミニトマトを加えて冷蔵庫で10分冷やして完成!!


【レシピ提供】
DELISH KITCHEN(デリッシュキッチン)
リンク先でレシピ動画が視聴いただけます。

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※推奨ブラウザ:Google Chrome


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愛媛を拠点に活動するハワイアンバンド
The Bluelagoon Stompers のメンバー に最近の活動について聞きました。
「愛媛でハワイ気分を味わえるスポット」についても、ご紹介しました。

【ご紹介したお店&場所】
・Montacafe
松山市空港通3-6-30
TEL:089-973-8222

・おこのみかふぇMoCo
宇和島市朝日町1-4-11
TEL:0895-22-0762

・HULA PICNIC in 五色浜 2018 
8月25日(土) に開催!