旬食材"ブロッコリー"を使った簡単レシピが登場！

ゲストは愛媛発男性アイドルグループ・唯我独尊。

CDデビューを控えた現在の心境などを聞きました。

いつもの鶏の竜田揚げに見えて、切ってみたらびっくり...!?

ブロッコリーの豚巻き竜田揚げ。

おつまみにも、お弁当にも、ぜひ取り入れてみてください！

【材料】 2人分

豚バラ薄切り肉　6枚

ブロッコリー　6房

醤油　大さじ1

酒　大さじ1

片栗粉　適量

サラダ油　適量

にんにくチューブ　小さじ1/4

【作り方】

1.　小房に分けたブロッコリーを豚バラ肉で巻き、軽く握って密着させる

2.　醤油、酒をあわせて1に下味をつける

3.　2に片栗粉をまぶす。

4.　170℃に熱した油で3を3～4分揚げる。

5.　マヨネーズとにんにくを合わせたソースを添える。