今月から、新コーナー

「地産を食べよッ！旬なイッピン」が始まりました！

これから毎月、

シニア野菜ソムリエのやのくにこさんと県内の旬の産地を巡り

手軽に作れる今夜のイッピンを提案します（*^_^*）

初回は、北条のアスパラボーイこと、

長野洋平さんの畑にお邪魔しました♪

ちなみに、お兄さんの隆介さんは"玉ねぎ王子"！

笑顔が素敵な農家ブラザーズでした★

今回は、愛情たっぷりの春アスパラを使って・・・

やのくにこさん考案の超簡単メニュー！

アスパラガスの春巻きサラダを作りました♪

私は、くるくる巻いただけですが（●＾o＾●）

あっ！！という間に完成＼(◎o◎)／

この日は、やのさんに時短テクも教えて頂いたので

レシピの復習と"花嫁修業"もかねて

ロケ数日後に自宅で実践・・・！

茹で卵の皮むきが下手すぎて、白身が減ってしまったせいか・・・

調味料の量を間違えたのか・・・

卵がちょっとべちゃっとしましたが

両親には好評だったので、良しとします！！

ちなみに来月は、山田アナが担当します（*^_^*）

 お楽しみに♪