今週は・・・夏野菜グルメ!
今週のNEWSキャッチあいでは、
毎月シリーズでお伝えしている"アナグルメ"企画として
『今が旬!夏野菜グルメ』をご紹介(*^_^*)
きょう放送した第1弾。わたしがお邪魔してきました・・・!
松山市菅沢町にある農園では
季節に応じて10種類以上の野菜を育てているんですが、
今回は、5月~6月末まで収穫を行っているというブロッコリー畑です。
ちなみに畑の所有者、井手さんは自然派カフェも経営♪
お手製の窯で、自家製野菜のピザを焼いていただきました☆
さっと茹でてそのまま食べることの多いブロッコリーですが
こうしてピザにのせると・・・生地のパリパリ感、チーズのとろ~り感、
そして新鮮ブロッコリーの歯ごたえの良さが同時に味わえて
と~っても美味しかったです(●^o^●)
こちらでは、お客さんも一緒に楽しめるピザ焼き体験のほか
流しそうめんなどのイベントも行っているそうです^^
緑に囲まれた空間で、の~んびり過ごせますよ♪
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無邪気庵 no CAFE
松山市菅沢町1425
定休日:月曜日
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