皆さん、世界三大料理って、なんだかご存知ですか。

中華、フレンチ・・・そして、もう一つがトルコ料理なんです。

そんなトルコ料理を味わえるお店が、松山市の銀天街に誕生しました。

その名も「イスタンブール・テラス」

この名前を聞くと反射的に、飛んでイスタンブ～ル♪と歌いたくなっちゃいます。笑

実は、以前、よるマチ！ザ・ワールドで取材させていただいた、トルコから日本にやってきたムラットさんが開いたお店なんです。

改めて、お店がオープンしてから取材に伺ったんですが、

やっぱりイケメンです！！そして、とっても楽しい方なんです♪

こちらがトルコ料理！

香辛料がふんだんに使われているんですが、日本人の口にもあって美味しいんです！

好き嫌いが分かれるというサルマだけは、苦手でしたが・・・（＞＜）

私のお気に入りは、奥に写っているなんとかキョフテという、コロッケのような食べもの。

こちらのケバブは、媛っこ地鶏が使われていて、まさにトルコと愛媛が出会って生まれた一品です。

ジューシーで美味しかったですよ♪

今度は、トルコワインも飲んでみたいなあ。

トルコの写真や雑貨なども飾られていて、お店に入った途端、気分はトルコ♪

ぜひ訪れてみては、いかがでしょうか。